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アスパラとベーコンのチーズトースト

アスパラとベーコンのチーズトースト

カロリー
352kcal
塩分
2.1g
調理時間
約10分

保存期間目安:冷凍3週間

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年05月号掲載

材料(4人分)

  • アスパラガス
    計4本
    (グリーン、ホワイト、太物)
  • ベーコン
    80g
  • 食パン
    4枚
    (6枚切り)
  • ピザ用チーズ
    80g
  • ケチャップ
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • 塩、こしょう
    各少々

作り方

  1. アスパラガスは根元のかたい部分を切り落として根元近くのかたい皮をピーラーで削り、1cm幅の斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. フライパンに油を熱し、(1)を入れて塩、こしょうをし、ふたをして中火にかける。時々混ぜながら、アスパラがしんなりとしたら火を止める。

  3. 食パンにケチャップを塗り、粗熱を取った(2)を4等分して乗せ、ピザ用チーズをかける。1枚ずつラップに包み、さらにフリーザーバッグに密封して冷凍する。

ポイント
話題の冷凍つくりおきトースト
食べる時は冷凍庫から取り出し、ラップを外して5~10分自然解凍または電子レンジで10~20秒加熱し、トースターでフチがカリッとするまで焼きます。

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