アスパラの丸ごとフライ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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アスパラガス１束（太物）
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小麦粉適量
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溶き卵適量
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パン粉適量
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揚げ油適量
作り方
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アスパラガスは根元のかたい部分を切り落として根元近くのかたい皮をピーラーで削る。
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
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フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにする。
フライパンで簡単揚げ焼き
衣はアスパラの穂先と根元に付けない方が、見た目もよく仕上がります。
衣はアスパラの穂先と根元に付けない方が、見た目もよく仕上がります。
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