さっぱり岩下の新生姜肉巻き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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新生姜の酢漬け４本（市販）
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豚バラ肉４枚（薄切り）
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大葉４枚
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カットサラダ適量
(a)
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新生姜の酢漬けの漬け汁大さじ１
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みりん小さじ２
作り方
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新生姜の酢漬けの水気をペーパータオルなどで拭き取り、大葉、豚バラ肉の順で巻きつける。
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フライパンを熱し、（１）の巻き終わりを下にして入れ、中火で転がしながら肉に火が通るまで焼く。（ａ）を加えてサッと煮絡める。
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器にカットサラダを盛りつけ、（２）をのせる。
一度食べたらやみつきの美味しさ
豚肉は引っ張りながら、ややきつめに巻きつけるとはがれにくいです。
豚肉は引っ張りながら、ややきつめに巻きつけるとはがれにくいです。
コメント
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1：
簡単でさっぱりしていて暑い日にぴったりです
家族にも好評でした