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めかじきの照りマヨ焼

めかじきの照りマヨ焼

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
25分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • めかじき
    2切れ
  • 小麦粉
    適量
  • 菜の花
    1/4束
  • トマト
    1/2個
  • オリーブオイル
    大さじ1
(a)
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 焼肉のたれ
    大さじ2

作り方

  1. 菜の花は茹で3等分に切り、トマトはくし切りにする。めかじきに小麦粉をまぶす。(a)を混ぜてタレをつくる(マヨネーズは溶けなくてもOK)。

  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、めかじきを両面焼く。タレを加えて煮絡める。

  3. めかじきを器に盛り、菜の花、トマトを添える。

ポイント
淡泊なめかじきもマヨネーズと焼き肉のたれで簡単にごはんが進むおかずに♪小麦粉をまぶして焼くと、パサつきにくくふっくら仕上がります

コメント

user

1:

タレにコクがあり、おいしかったです。
作り方も簡単なのが嬉しいです。

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