
生ハムサラダ
材料(2人分)
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生ハム6枚
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いちご4個
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カッテージチーズ適量
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レタス・ベビーリーフ等適量
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スライスオリーブ適量
(a)
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塩適量
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粗びきこしょう適量
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オリーブオイル大さじ1
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バルサミコ酢大さじ1
作り方
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いちごはヘタを取り、半分に切る。(a)を合わせてドレッシングをつくる。
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皿に、レタス、ベビーリーフ、いちご、生ハム、カッテージチーズ、スライスオリーブを盛る。ドレッシングをかける。

甘酸っぱいいちごと生ハムのサラダ。さわやかな春らしい一品です。バルサミコ酢がない場合は、お酢で代用できますよ♪
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