鬼除け汁
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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いわしのみそ煮1缶（100ｇ）
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大根2㎝（輪切り）
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ごぼう1/5本
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れんこん2㎝（輪切り）
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にんじん1/3本
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和風だし汁400ml
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味噌大さじ1強
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小口ねぎ適量
作り方
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大根、にんじんはいちょう切りに、れんこんは半月切りに、ごぼうは乱切りにする。
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鍋に和風だし汁と①を入れ、火が通るまで煮る。いわしのみそ煮を汁ごと全て加えて軽く混ぜる。弱火で味噌を溶き、味を整える。
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器に盛り、小口ねぎを散らす。
いわしのみそ煮缶を使ってお手軽に調理できるみそ汁です。栄養価の高い根菜たっぷりでカラダも整いますよ♪
※味噌はお好みの量に調整して下さい。
※味噌はお好みの量に調整して下さい。
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