ストック青椒肉絲
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肉２００ｇ（切り落とし）
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赤パプリカ１／４個
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ピーマン２個
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千切りたけのこ１袋（約１２０ｇ）（水煮）
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ごま油小さじ２
(a)
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酒大さじ２
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しょうゆ大さじ１
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オイスターソース大さじ１（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ Ｐｒｅｍｉｕｍ「オイスターソース」）
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砂糖大さじ１
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しょうが小さじ１（チューブ）
作り方
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豚肉は食べやすい大きさに切る。パプリカ、ピーマンは細切りにする。
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ジッパー付きの保存袋に（１）、千切りたけのこを入れ、（ａ）を加えてもみこむ。空気を抜き、ジッパーを閉めて冷凍庫で保存する。
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使う時は（２）を解凍し、ごま油を熱したフライパンで炒める。
たくさん作ってアレンジ自在
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