とろろと3種のきのこの鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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昆布だし鍋つゆ1袋(750g)(ストレート)
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鶏もも肉1枚
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長いも1本
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まいたけ1/2パック
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しめじ1/2パック
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なめこ1袋
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水菜1株
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長ねぎ1本
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しょうが1片
作り方
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長いもは2㎝はサイコロ状に切り、残りはすりおろす。しめじ・まいたけは小房に分け、しょうがは千切りにする。水菜は4㎝に切り、鶏もも肉は1口大に、長ねぎは斜め薄切りにする。
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鍋に鍋つゆを入れ中火にかける。沸騰したらすりおろした長いもと水菜以外を加え、ひと煮立ちさせる。
すりおろした長いもと水菜は後から加えることで、ふわふわ・シャキシャキの触感になります!
コメント
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2:
今から作ります!
1:
夕食に作ります!