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とろろと3種のきのこの鍋

とろろと3種のきのこの鍋

カロリー
ーkcal
塩分
ーg
調理時間
20分

煮込み時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 昆布だし鍋つゆ
    1袋(750g)
    (ストレート)
  • 鶏もも肉
    1枚
  • 長いも
    1本
  • まいたけ
    1/2パック
  • しめじ
    1/2パック
  • なめこ
    1袋
  • 水菜
    1株
  • 長ねぎ
    1本
  • しょうが
    1片

作り方

  1. 長いもは2㎝はサイコロ状に切り、残りはすりおろす。しめじ・まいたけは小房に分け、しょうがは千切りにする。水菜は4㎝に切り、鶏もも肉は1口大に、長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 鍋に鍋つゆを入れ中火にかける。沸騰したらすりおろした長いもと水菜以外を加え、ひと煮立ちさせる。

ポイント
すりおろした長いもと水菜は後から加えることで、ふわふわ・シャキシャキの触感になります!

コメント

user

1:

夕食に作ります!

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