ねぎ塩豚丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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豚肩ロース肉200g
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長ねぎ1/2本
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白ごま適量
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小ねぎ適量
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こしょう適量
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ごま油大さじ1
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ごはん2杯分
(a)
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鶏ガラスープ100㏄
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塩小さじ1/2
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ごま油大さじ1/2
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にんにくすりおろし小さじ1/2
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片栗粉小さじ2
作り方
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豚肩ロースは5㎝に切る。長ねぎは斜めに厚さ3㎜に切る。(a)を混ぜ合わせておく。
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら長ねぎを加えてしんなりするまで炒め、こしょうをかける。混ぜ合わせた(a)を加えて炒めながら絡める。
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丼ぶりにごはんをよそい、②をかける。白ごま、小ねぎをかける。
たっぷりかけたねぎの風味でまるで焼肉屋さんの塩豚丼の味に。豚バラでもおいしいです！食べ盛りのお子様にもぜひ♪
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