黒胡椒サーモン漬け丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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生アトランティックサーモン2冊
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アボカド2個
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釜揚げしらす大さじ4
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ごはん4膳分
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小ねぎ適量
(a)
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しょうゆ大さじ3
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みりん大さじ3
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ブラックペッパー適量
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顆粒和風だし小さじ1
作り方
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(a)を混ぜ合わせて、ひと口大に切ったサーモンを入れて2～3時間冷蔵庫で漬け置く。
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アボカドをひと口大に切り、①に合わせる。
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器にごはんを盛り、サーモンとアボカドをのせてしらすと小ねぎをトッピングする。
ごはんは少し冷ましてから具をのせてね♪
コメント
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1：
今夜のおつまみに作ります。なにより材料を切るだけなのが良い。もう一品手間のかかる料理を作って、夫と焼酎飲みます。