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黒胡椒サーモン漬け丼

黒胡椒サーモン漬け丼

カロリー
ーkcal
塩分
ーg
調理時間
10分

漬け置き時間は除く。

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 生アトランティックサーモン
    2冊
  • アボカド
    2個
  • 釜揚げしらす
    大さじ4
  • ごはん
    4膳分
  • 小ねぎ
    適量
(a)
  • しょうゆ
    大さじ3
  • みりん
    大さじ3
  • ブラックペッパー
    適量
  • 顆粒和風だし
    小さじ1

作り方

  1. (a)を混ぜ合わせて、ひと口大に切ったサーモンを入れて2~3時間冷蔵庫で漬け置く。

  2. アボカドをひと口大に切り、①に合わせる。

  3. 器にごはんを盛り、サーモンとアボカドをのせてしらすと小ねぎをトッピングする。

ポイント
ごはんは少し冷ましてから具をのせてね♪

コメント

user

1:

今夜のおつまみに作ります。なにより材料を切るだけなのが良い。もう一品手間のかかる料理を作って、夫と焼酎飲みます。

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