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パンナコッタ

パンナコッタ

カロリー
ーkcal
塩分
ーg
調理時間
10分

※冷蔵庫で冷やす時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4個分)

  • 粉ゼラチン
    5g
  • 大さじ2
  • 生クリーム
    200ml
  • 牛乳
    150ml
  • 砂糖
    30g
  • ヨーグルト好きにかけてほしいフルーツソース
    適量
  • 好みのフルーツ、ミント等
    適量

作り方

  1. 水を小さい器に入れ、ゼラチンをふり入れふやかす。

  2. 鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて中火で混ぜながら熱する。小さな泡が出てきたら火からおろし、ゼラチンを加えてよく混ぜる。器(4つ)に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間程度冷やし固める。

  3. フルーツソースをかけ、フルーツやミントなどを添える。

ポイント
器に流し入れる前に冷水に鍋ごとつけてとろみがつく程度まで冷やしておくと早めに冷めて固まります。お好みのフルーツソースをトッピングして楽しみましょう♪

コメント

user

1:

孫とのパーティーに
向けて事前にいちど作ります

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