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クッキーのオーナメント

クッキーのオーナメント

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
ーkcal
塩分
ーg
調理時間
50分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 卵黄
    1個
  • 無塩バター
    50g
  • 砂糖
    40g
  • 牛乳
    小さじ1程度
  • チョコペン
    適量

作り方

  1. バターは室温にしておく。ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、卵黄を加えてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでまとめるように混ぜる。生地が粉っぽくなくなったらひとまとまりになるように手でこねる。生地がまとまりにくければ牛乳を加える。

  2. めん棒で生地を5㎜くらいの厚さに均等にのばし、抜き型で抜いていく。クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べていく。残った生地も繰り返しす。※生地が柔らかくなりすぎたら冷蔵庫で固めながら行う。

  3. 180℃に予熱したオーブンで10~12分焼く。焼き上がったら網の上で冷ます。マグカップなどに50℃程度のお湯をはり、チョコペンを溶かす。クッキーに好きな絵を書き、乾いたらラッピング用の袋に入れワイヤーなどで留め、ツリーに飾る。

ポイント
生地はホットケーキミックスで簡単に、いろいろなチョコペンでかわいく書いてツリーに飾れば、かわいくおいしいオーナメントに!チョコペンは高温だと分離してしまうので50℃程度でゆっくり溶かします。沸騰した湯と水を半量ずつ入れると簡単に約50℃の湯を作れますよ♪

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