菜の花と刺身の三色生春巻き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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菜の花１袋（１５０ｇ）
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サニーレタス４枚
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アボカド１／２個
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ミニトマト４個
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かつお５０ｇ（刺身用）
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鯛５０ｇ（刺身用）
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ライスペーパー４枚
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塩適量
(a)
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マヨネーズ大さじ２
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コチュジャン大さじ１
作り方
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菜の花は塩茹でする。ミニトマトは４等分に切り、アボカドは薄切り、かつお、鯛は薄く削ぎ切りにする。
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ライスペーパーを水にくぐらせて広げてその上にサニーレタス、菜の花、アボカド、かつお、鯛、ミニトマトをのせて巻く。
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（ａ）を混ぜて（２）に添える。
旬魚を楽しむ
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