
豚串おでん
材料(4人分)
-
豚ブロック肉400g
-
大根1/2本
-
茹で卵4個
-
お好みのおでん具材適量
(a)
-
白だし150ml
-
水1200ml
作り方
-
大根は皮をむき、3cm厚さの半月切りにする。豚ブロック肉を3cm角程に切り、串に刺す。
-
鍋に(a)を入れて火にかけ、沸騰したら(1)、茹で卵、お好みのおでん具材を入れ、ふたをして20分ほど煮込む。
※圧力鍋使用もおすすめです。

お肉をしっかり食べられる
コメント
もっとみる