しいたけの肉詰め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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しいたけ小８枚
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鶏ひき肉１００ｇ
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玉ねぎ１／４個
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小麦粉適量
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しょうゆ小さじ１
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塩、こしょう各少々
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小ねぎ適量（お好みで）
作り方
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しいたけは軸を取る。軸は石づきを取り除き、みじん切りにする。かさの中に小麦粉をはたく。玉ねぎはみじん切りにする。
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玉ねぎ、ひき肉、しいたけの軸、しょうゆを混ぜ、塩、こしょうをふって４等分に分け、しいたけ４枚にのせて残りの４枚で挟む。
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耐熱容器にのせてふんわりとラップをし、６００Ｗの電子レンジで５分程加熱する。お好みで小ねぎを散らす。
軸まで丸ごと使う
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