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しいたけの甘辛煮

しいたけの甘辛煮

カロリー
69kcal
塩分
1.4g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年12月号掲載

材料(2人分)

  • しいたけ
    小8枚
(a)
  • だし汁
    100ml
  • 砂糖
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1

作り方

  1. しいたけは軸を取る。(大きい場合は半分の削ぎ切りにする)

  2. 鍋に(a)を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を入れ、落としぶたをして水気がなくなるまで煮る。

ポイント
うまみ引き立つ

コメント

user

1:

椎茸大好き
お店で大きめ購入します

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