しいたけの甘辛煮
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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しいたけ小8枚
(a)
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だし汁100ml
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砂糖大さじ1
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みりん大さじ1
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酒大さじ1
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しょうゆ大さじ1
作り方
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しいたけは軸を取る。(大きい場合は半分の削ぎ切りにする)
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鍋に(a)を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を入れ、落としぶたをして水気がなくなるまで煮る。
うまみ引き立つ
コメント
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7:
家族皆大好きです
沢山作って朝食の常備菜にしています
お弁当にも!
簡単に作れるのも嬉しいです
6:
五目寿司を作る時、この椎茸たちをプラスして、作ってみようと思います。
5:
ハマりすぎて週に一回は作ってます。とっても美味しいです
4:
干し椎茸のときの調理の方法教えてください。
3:
干し椎茸の方法も教えてください
2:
簡単な為やってみます。お酒のあてにもいいカモ
1:
椎茸大好き
お店で大きめ購入します