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トンテキ

トンテキ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉
    2枚
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ1
(a)
  • ウスターソース
    大さじ2
  • ケチャップ
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • にんにくチューブ
    小さじ1

作り方

  1. 豚肉の脂身に切り込みを入れる。塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。(a)を合わせておく。

  2. 油をしいたフライパンで豚肉を両面焼く。(a)を入れ絡める。

  3. お皿にお好みの野菜と②をのせる。

ポイント
にんにくが食欲をそそります!冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ!トンテキは三重県四日市市の名物料理。豚(トン)のステーキでトンテキです♪

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