トンテキ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚肩ロース肉2枚
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塩少々
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こしょう少々
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小麦粉適量
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サラダ油大さじ1
(a)
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ウスターソース大さじ2
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ケチャップ大さじ1
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酒大さじ1
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砂糖小さじ1
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醤油小さじ1
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にんにくチューブ小さじ1
作り方
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豚肉の脂身に切り込みを入れる。塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。(a)を合わせておく。
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油をしいたフライパンで豚肉を両面焼く。(a)を入れ絡める。
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お皿にお好みの野菜と②をのせる。
にんにくが食欲をそそります!冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ!トンテキは三重県四日市市の名物料理。豚(トン)のステーキでトンテキです♪
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