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焼きぶりのジェノベーゼみそだれ

焼きぶりのジェノベーゼみそだれ

カロリー
360kcal
塩分
0.7g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年11月号掲載

材料(2人分)

  • ぶり切身
    2切れ
  • 少々
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    小さじ2
(a)
  • ジェノベーゼソース
    大さじ1
  • みそ
    小さじ1
  • おろししょうが
    少々

作り方

  1. ぶりに塩をふり、小麦粉をまぶす。(a)を混ぜ合わせておく。

  2. フライパンに油を熱し、ぶりをこんがり焼く。

  3. 器に盛り付け、(1)のソースをかける。

ポイント
イタリアンと和の新しい味付け

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