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肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎり

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • ごはん
    300g
  • 豚肩ロース薄切り肉
    8枚
  • 焼き肉のたれ
    適量
  • 大葉
    7枚
  • 白ごま
    適量
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

  1. 大葉を千切りにする。ボウルにごはん、刻んだ大葉を入れて混ぜる。4等分にし、俵型ににぎる。おにぎり1つに、豚肉を2枚使用し巻く。

  2. フライパンにごま油を熱し、①を転がしながら全面焼く。肉に火が入ったら焼き肉のたれを入れ、煮絡め、火からおろす。

  3. 皿に盛り、白ごまをかける。

ポイント
大葉入りのごはんは風味よくたれとの相性も抜群です。焼肉のたれを使えば簡単に作ることができます。
大人はたれに豆板醤を混ぜても◎。

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