やわらかお月見団子
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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かぼちゃ250g
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白玉粉180g
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絹豆腐200g
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粒あん100g
(a)
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砂糖30g
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バター20g
(b)
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きな粉大さじ2
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砂糖大さじ2
作り方
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かぼちゃはラップをして600Wの電子レンジで4~5分加熱し、つぶして(a)と混ぜ合わせ、かぼちゃ餡をつくる。(b)は混ぜておく。
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白玉粉と絹豆腐を混ぜ合わせる。耳たぶ位の硬さになったらひと口大に丸め、沸騰した湯に入れる。浮き上がってきたら、さらに1分ほど茹で、冷水にとる。
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器に盛り、粒あん、(1)のかぼちゃ餡、きな粉砂糖を添えて、お好みの味付けでいただく。
※電子レンジにより火の通り方が異なりますので、様子を見て調整してください。
※うさぎの耳は細長く丸めて作った団子をのせています。
※うさぎの顔と耳はチョコペンを使用
豆腐使用でやわらか 冷めてもしっとり
コメント
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11:
計算上
白玉粉1袋200g
3パックの豆腐は1パック半ぐらいでした
10:
チラシ掲載の白玉粉は200g
豆腐は150g×3
どちらもレシピの量にするのが手間なので白玉粉を20g残さず作れると最高!
9:
さっそくヤオコーへ行くよー
8:
以外と簡単♪
作ってみます!
7:
簡単そうなので作ってみます
6:
美味しそう
5:
まん丸に 丸められたらいいな
4:
早速つくりたい❣️
ヤオコーに買い物に行きます。
3:
お豆腐を使った事ないので作ってみたい
2:
今朝の広告で見ました。早速レシピを見たら私にも作れそう❗️きょうヤオコーに買い物に行こう。
孫と作ろうかな‥
1:
ヤオコーレシピみたら私にも作れそう
材料はもちろんヤオコーで買っちゃいます