ごはんが進む 鶏肉と大根のこっくり煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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鶏もも肉２枚
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大根１／３本
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長ねぎ１本
(a)
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純粋はちみつ大さじ３（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「純粋はちみつ」）
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オイスターソース大さじ４
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水１.５カップ
作り方
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大根は皮をむき、１.５ｃｍ厚さのいちょう切りにする。長ねぎは３ｃｍ幅に切る。鶏もも肉は大きめのひと口大に切る。
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電気圧力鍋に鶏肉、大根、長ねぎの順に重ねて入れ、混ぜ合わせた（ａ）を回しかける。圧力モードで５分に設定し、スイッチを入れる。
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加熱が終わったら上下を入れ替えるように混ぜ、「なべモード」にして煮詰める。
※ご家庭の鍋でも作れます。その場合は４０分～１時間煮てください。
※機種によって加熱時間や、機能が異なりますので、様子を見ながら調整してください。
話題の電機圧力鍋でコク深い味
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