サーモンと生ハムのとろ～りカルパッチョ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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サーモン刺し身用柵１５０ｇ
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生ハムロース１／２パック（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「生ハムロース」）
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玉ねぎ１／４個
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アボカド１個
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ベビーリーフ適量
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ハーブ塩小さじ１／２
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オリーブオイル大さじ２
作り方
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玉ねぎはスライサーなどで薄切りにし、水にさらしたら、水気を絞って置いておく。アボカドは種と皮をとり、スライスする。サーモンは薄く切る。
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器にサーモン、アボカドの順で放射状に並べる。生ハムを中央のスペースに置き、玉ねぎをのせてベビーリーフを散らす。
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ハーブ塩をふり、オリーブオイルをまわしかける。
生ハムがサーモン、アボカドのクリーミーさを引き立てる！
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