豚の酢テーキ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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豚ロースステーキ用4枚
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らっきょう7～8粒分
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パプリカ(赤・黄）各大さじ1（みじん切り）
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ステーキしょうゆ適量
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キャベツせん切り適量
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パセリ適量
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ミニトマト4個
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塩適量
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こしょう適量
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サラダ油適量
作り方
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豚肉は室温に戻し、筋切りして塩こしょうを振る。らっきょうは粗みじん切りにする。
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フライパンに油を熱し、豚肉を入れて強火で焼き色をつけ裏返す。フタをして弱火で中まで火を通す。食べやすくカットして皿に盛る。
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らっきょう、パプリカ、ステーキしょうゆを混ぜたソースを肉にかけ、キャベツ、パセリ、ミニトマトを添える。
らっきょうのほのかな酸味が食欲を誘います。ソースは肉に煮絡めても美味しいです。
コメント
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1：
美味しそうです
早速作ってみます