サーモンのフレンチドレッシングマリネ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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サーモン切身2切れ
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玉ねぎ1/2個
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しめじ1/2袋
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パプリカ1/4個(赤)
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ピーマン1個
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塩、こしょう各適量
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フレンチドレッシング大さじ6(市販)
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サラダ油大さじ1
作り方
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玉ねぎは薄切りにし、バットなどに広げて、10分ほど空気にさらしておく。しめじは石づきを除きほぐす。パプリカとピーマンは薄切りにする。サーモンはひと口大に切り、塩、こしょうをふる。
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玉ねぎとパプリカ、ピーマンをフレンチドレッシングと混ぜ合わせておく。
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フライパンに油を熱し、(1)のサーモンとしめじを焼く。火が通ったものから(2)に漬け込み、10分ほどなじませる。
フレンチドレッシングで簡単お店の味
コメント
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1:
サーモンの臭みがなくとてもおいしかったです。
たくさん作り冷蔵庫で2日ほど保存しました。味がしみ込み、ご飯やパンに合います。