早ワザッ！酢ッキリチキン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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鶏モモ肉600ｇ
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レタス等適量
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大葉適量
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ミックスナッツ適量
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サラダ油大さじ1
(a)
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調味酢大さじ3（塩味・甘味の入っているもの）
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しょうゆ大さじ1と1/2
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酒大さじ1
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片栗粉ひとつまみ
作り方
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(a)は混ぜ合わせておく。鶏肉は大きめのひと口大に切る。
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フライパンに油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして焼き、焼き目がついてきたら肉を返す。肉に火が通ったら取り出す。
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合わせ調味料を入れ弱火で加熱し、最後に鶏肉を入れ、強火で水分をとばすように焼きからめる。
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器に盛りレタス等葉物、大葉のせん切りを添える。お好みでナッツをかける。
砕いたミックスナッツをかけると食感、香ばしさも増して更に美味しくいただけます。
コメント
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3：
娘が美味しいと気に入ってくれました。下味つけないから、味つくか心配だったけど大丈夫でした。
2：
とても美味しかったです‼️
ミックスナッツはあった方がより一層美味しいと思います。
簡単にできるので、また作ります。
1：
ミックス