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早ワザッ!酢ッキリチキン

早ワザッ!酢ッキリチキン

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉
    600g
  • レタス等
    適量
  • 大葉
    適量
  • ミックスナッツ
    適量
  • サラダ油
    大さじ1
(a)
  • 調味酢
    大さじ3
    (塩味・甘味の入っているもの)
  • しょうゆ
    大さじ1と1/2
  • 大さじ1
  • 片栗粉
    ひとつまみ

作り方

  1. (a)は混ぜ合わせておく。鶏肉は大きめのひと口大に切る。

  2. フライパンに油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして焼き、焼き目がついてきたら肉を返す。肉に火が通ったら取り出す。

  3. 合わせ調味料を入れ弱火で加熱し、最後に鶏肉を入れ、強火で水分をとばすように焼きからめる。

  4. 器に盛りレタス等葉物、大葉のせん切りを添える。お好みでナッツをかける。

ポイント
砕いたミックスナッツをかけると食感、香ばしさも増して更に美味しくいただけます。

コメント

user

2:

娘が美味しいと気に入ってくれました。下味つけないから、味つくか心配だったけど大丈夫でした。

user

1:

とても美味しかったです‼️
ミックスナッツはあった方がより一層美味しいと思います。
簡単にできるので、また作ります。

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