生銀鮭のホイル焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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生銀鮭2切れ
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新玉ねぎ1/4個
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ホワイトマッシュルーム6個
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グリーンアスパラ2本
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塩適量
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粗びき黒こしょう適量
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バター8g
作り方
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生銀鮭は3等分程度に切る。新玉ねぎとホワイトマッシュルームはスライスし、アスパラは斜めに1㎝幅に切る。
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アルミホイルを適量切り、中央に新玉ねぎ、生銀鮭をのせ、軽く塩、こしょうをふる。ホワイトマッシュルームとアスパラをのせ、再度塩、こしょうをふる。バターをのせてアルミホイルで包む。
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ホットプレートにのせて蒸し焼きする。
野菜に甘みと鮭が相性バツグン。
バターの風味が食欲を誘うホイル焼きです。
オーブンでも調理可能ですよ!
バターの風味が食欲を誘うホイル焼きです。
オーブンでも調理可能ですよ!
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