豚肉のハーブしょうが焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚ロース生姜焼き用１４０ｇ
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生しょうがチューブ小さじ１（市販）
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かたくり粉適量
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サラダ油小さじ２
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キャベツ６０ｇ
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ミニトマト４個
(a)
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生しょうがチューブ小さじ１（市販）
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スパイス＆ハーブ岩塩小さじ１（市販）
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みりん大さじ１
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酒大さじ１
作り方
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豚肉に生しょうがチューブ小さじ１をもみ込み、かたくり粉をまぶす。（ａ）は合わせておく。
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フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を両面焼く。豚肉に火が通ったら（ａ）をまわし入れ、汁気がなくなるまで煮からめる。
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器に千切りにしたキャベツ、（２） 、ミニトマトを盛り付ける。
しょうゆを使わなくても味はしっかり！
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