レンジ蒸し鶏のねぎ塩だれ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
-
鶏むね肉1枚
-
長ねぎ1/2本
-
にんにく1片
-
ごま油大さじ2
-
中華スープの素小さじ1・1/2(市販)
-
酒小さじ2
作り方
-
【ねぎ塩だれを作る】長ねぎ、にんにくをみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ごま油、中華スープの素を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。温かいうちに混ぜ、冷まして味をなじませる。
-
【蒸し鶏をつくる】鶏むね肉を耐熱容器に入れて酒をふりかけ、ラップをして600Wの電子レンジで3~4分加熱する。(竹串を刺して肉汁が透明ならばOK。)
-
(2)をスライスして器に並べ、(1)をかける。
※電子レンジにより火の通り方が異なりますので、様子を見て調整してください。
何にでも使えるねぎダレが美味しい
コメント
もっとみる
3:
レシピ通りに作りました♪ご飯がすすむ美味しさです♡
2:
ねぎ塩だれを冷やっこにかけて食べました。
美味しかった〜
1:
サッパリボリュウミーでにんにくの香りが食欲をそそりました。