ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

はちみつピクルス

はちみつピクルス

カロリー
80kcal
塩分
2.5g
調理時間
約10分

※漬け込む時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年06月号掲載

材料(8人分)

  • きゅうり
    1本
  • 玉ねぎ
    1個
  • ミニトマト
    8個
(a)
  • 2カップ
  • 純粋はちみつ
    140g
    (Yes!YAOKO「純粋はちみつ」)
  • 小さじ4
  • 赤唐辛子、ローリエ、粒こしょう
    各適量
    (お好みで)

作り方

  1. (a)を鍋に入れて煮立て、そのまま冷ます。

  2. きゅうりはスティック状に、玉ねぎはくし型に切る。ミニトマトはフォークやつまようじで表面に穴を数か所開ける。

  3. 清潔な瓶(または保存袋)に(2)の野菜を詰め、ピクルス液をかぶるくらいまで注ぐ。一晩漬けこむ。

ポイント
野菜がピクルス液にしっかりとかぶるくらいつけるとまんべんなく味付けできます。

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。