
いわしのパン粉焼き
材料(2人分)
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いわし3尾分(3枚おろし)
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塩、こしょう各適量
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マヨネーズ大さじ3
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オリーブオイル大さじ1
(a)
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パン粉大さじ6
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粉チーズ大さじ4
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パセリ適量
作り方
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いわしに塩、こしょうをしてマヨネーズを表面に薄く塗り、混ぜ合わせた(a)を押し付けるように全体にまぶす。
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、(1)を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

マヨネーズでパン粉つけラクラク
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