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いわしの刺身

いわしの刺身

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
184kcal
塩分
1.6g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年06月号掲載

材料(2人分)

  • いわし
    2尾分
    (3枚おろし)
  • 大葉、しょうがすりおろし、わさび、小ねぎ、しょうゆ
    各適量
    (お好みで)

作り方

  1. いわしは骨をとって頭側の方から皮をひいてむき、そぎ切りにする。

  2. お好みの薬味を添える。

ポイント
脂たっぷりないわしを堪能

コメント

user

1:

アニサキスなど刺身は危ないのではないですか?過去にヤオコーで問題になってませんか??

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