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コク引き立つあさりのパスタ

コク引き立つあさりのパスタ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • パスタ
    200g
  • ミートソース
    1袋
    (市販・2人分)
  • あさり
    200g
  • にんにく
    1片
  • マッシュルーム
    2個
  • 白ワイン
    大さじ3
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • パルメザンチーズ
    お好みで

作り方

  1. あさりは砂抜きをしておく。

  2. にんにくは粗みじん切りに、マッシュルームはスライスする。

  3. 沸騰した湯に塩を入れ、パスタを表記通りに茹でる。

  4. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがたったらあさり、マッシュルームを入れ炒める。油がまわったら白ワインを入れて殻が開くまで蒸す。

  5. ミートソースを加え、温まったらパスタを入れて和える。器に盛り、お好みでパルメザンチーズをかける。

ポイント
市販のミートソースを簡単においしくアレンジ。
あさりを加えることによって旨みもアップ。
いつもと違ったパスタに変身!

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