ゴーヤーのナムル
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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ゴーヤー１本
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塩小さじ１／２
(a)
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すりごま大さじ３
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しょうゆ小さじ４
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にんにく少々（すりおろし）
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ごま油小さじ４
作り方
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ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り、５ｍｍ厚さに切って塩でもむ。
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サッと茹でて水気を絞り、（ａ）で和える。
箸が止まらないくらい美味しい！
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