たけのこのピリ辛みそ炒め(右奥側)
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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たけのこ１本
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豚ひき肉２００ｇ
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しょうが１／２片
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ごま油小さじ２
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鷹の爪適量（小口切り）
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万能ねぎ適量（小口切り）
(a)
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みそ大さじ１
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みりん大さじ１
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砂糖大さじ１／２
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しょうゆ大さじ１／２
作り方
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たけのこは茹でて薄切りにし、しょうがはみじん切りにする。（ａ）は混ぜておく。
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フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、ひき肉を加えて炒めて色が変わったら、たけのこを加えて炒める。
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（２）に（ａ）、鷹の爪を加えて炒め、万能ねぎを散らす。
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