まぐろのごままみれ丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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まぐろ１さく（２００ｇ）（刺身用）
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大葉４枚
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黒ごま大さじ２
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あごだしつゆ大さじ３（市販）
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温かいご飯２人分
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卵黄２個分（あれば）
作り方
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フライパンに黒ごまを入れて香ばしく煎る。すり鉢に入れてすりごまにし、あごだしつゆを混ぜる。
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まぐろを薄切りにし、（１）で和える。
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どんぶりにご飯を盛り、その上に大葉を敷いて（２）をのせる。あれば卵黄をトッピングする。
まったり濃厚黒ごま香る
コメント
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1：
どれも簡単でメインの食材以外は家にあるもので出来るのでレシピを活用しています。
これからも、簡単で美味しいご飯のレシピを紹介してください。