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めかぶの炊込みご飯

めかぶの炊込みご飯

カロリー
284kcal
塩分
2.0g
調理時間
約10分

※3人分として
※炊飯時間を除く。

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年03月号掲載

材料(3~4人分)

  • 生めかぶ
    80g
  • ほたて水煮缶
    70g
    (またはベビーほたて)
  • 2合
  • 白だし
    大さじ2
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ
    小さじ1

作り方

  1. めかぶはよく洗い、ざく切りにする。ほたては貝柱と缶汁に分けておく。

  2. 米を洗って炊飯器に入れ、ほたての缶汁と白だし、塩、しょうゆを加えて、2合の目盛りまで水を加える。ほたての貝柱とめかぶを加えて炊飯する。

ポイント
ほたての旨味を使って

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