レモンシュガースプレッタブルクレープ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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薄力粉50ｇ
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砂糖小さじ2
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卵1/2個（25ｇ）
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明治スプレッタブル小さじ1
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牛乳100㎖
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明治スプレッタブル適量
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粉砂糖適量
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レモン適量（薄切り）
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ミントの葉適量
(a)
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明治スプレッタブル40ｇ
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グラニュー糖大さじ2
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レモンの表皮10ｇ（刻んだもの）
作り方
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(a)を混ぜ合わせておきます。
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ボウルに薄力粉、砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜます。
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②に卵を少しずつ加えよく混ぜます。
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③に溶かしたスプレッタブル、牛乳を加えよく混ぜザルでこし、生地を休ませます(60分～)。
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フライパンにスプレッタブルを入れ、④の生地を入れて薄く伸ばし焼きます(計4枚)。
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焼きあがったクレープの半面に①のレモンシュガースプレッタブルを薄く塗り折りたたみます。
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器に盛りつけ、残りのレモンシュガースプレッタブル、粉糖、レモン、ミントを飾ります。
レモンシュガースプレッタブルの甘じょっぱい味わいが、後を引くデザートです甘いのが好きな方はレモンをチョコレートに変えてもおいしいです。
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