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レモンシュガースプレッタブルクレープ

レモンシュガースプレッタブルクレープ

カロリー
355kcal
塩分
0.4g
調理時間
30分

※生地を休ませる時間を除く。※カロリーはクレープ2枚あたり。

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 薄力粉
    50g
  • 砂糖
    小さじ2
  • 1/2個(25g)
  • 明治スプレッタブル
    小さじ1
  • 牛乳
    100㎖
  • 明治スプレッタブル
    適量
  • 粉砂糖
    適量
  • レモン
    適量
    (薄切り)
  • ミントの葉
    適量
(a)
  • 明治スプレッタブル
    40g
  • グラニュー糖
    大さじ2
  • レモンの表皮
    10g
    (刻んだもの)

作り方

  1. (a)を混ぜ合わせておきます。

  2. ボウルに薄力粉、砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜます。

  3. ②に卵を少しずつ加えよく混ぜます。

  4. ③に溶かしたスプレッタブル、牛乳を加えよく混ぜザルでこし、生地を休ませます(60分~)。

  5. フライパンにスプレッタブルを入れ、④の生地を入れて薄く伸ばし焼きます(計4枚)。

  6. 焼きあがったクレープの半面に①のレモンシュガースプレッタブルを薄く塗り折りたたみます。

  7. 器に盛りつけ、残りのレモンシュガースプレッタブル、粉糖、レモン、ミントを飾ります。 

ポイント
レモンシュガースプレッタブルの甘じょっぱい味わいが、後を引くデザートです甘いのが好きな方はレモンをチョコレートに変えてもおいしいです。

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