生わかめしゃぶしゃぶ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肉２００ｇ（しゃぶしゃぶ用）
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生わかめ２００ｇ
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レタス１／２個
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にんじん１／２本
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えのきだけ（小）１袋
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たけのこ適量
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グリーンアスパラガス適量
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お好みのつけダレ大さじ４（ポン酢やごまだれ）
(a)
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だしの素適量
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水３カップ
作り方
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レタスは葉を食べやすくちぎる。にんじんはピーラーで薄切りにし、えのきだけは石づきを除いて食べやすくほぐす。たけのこ、アスパラは食べやすく切る。
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鍋に（ａ）を入れて加熱する。
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豚肉、わかめ、（１）の野菜をしゃぶしゃぶしてお好みのタレでいただく。
美味しいわかめをシンプルに味わう
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