豚スペアリブのブラウンシチュー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚スペアリブ５００ｇ（４本）
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玉ねぎ１個
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じゃがいも１個
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にんじん１／２本
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ビーフシチュールウ１／２箱（市販）
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水７００ｍｌ
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サラダ油小さじ２
作り方
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玉ねぎは薄切り、じゃがいも、にんじんは皮をむき乱切りにする。
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鍋に油を熱し、スペアリブを並べて表面に焼き色をつける。（１）を加えて油が回るように炒める。
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水を加えて２０分煮て、野菜が柔らかくなったら火を止めてビーフシチュールウを割り入れ溶かす。再び火にかけとろみがつくまで加熱する。
じっくり煮込むとお肉とろーり
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