
カレー味の唐揚げ2種
材料(2人分)
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鶏もも肉1枚(250g)
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こうや豆腐2個(市販)
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カレーパウダー大さじ3(市販)
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ぬるま湯150ml
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かたくり粉適量
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揚げ油適量
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お好みの添え野菜各適量(レタスやミニトマト)
作り方
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鶏肉はひと口大に切る。こうや豆腐はカレーパウダー大さじ1をぬるま湯150mlで溶かしたものにひたして軽く水気を絞り、4等分にする。
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(1)の鶏肉と豆腐にカレーパウダー大さじ2をまんべんなくまぶし、かたくり粉をまぶす。
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170度の油でカラッと揚げる。お好みの添え野菜とともに盛りつける。

お肉と畑のお肉でボリュームUP+ギルトフリー
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