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白菜餅ロール

白菜餅ロール

カロリー
276kcal
塩分
2.4g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年01月号掲載

材料(2人分)

  • 切り餅
    2個
  • 白菜
    4枚
  • ベーコン
    4枚
  • 400ml
  • コンソメ
    小さじ2
    (顆粒)
  • 塩、こしょう
    各適量

作り方

  1. 切り餅は半分に切り、白菜はサッと茹でて水気を拭く。

  2. 白菜に切り餅をのせて巻き、ベーコンを帯のようにして巻く。

  3. 巻き終わりを下にして鍋に入れ、水、コンソメを加えてやわらかくなるまで煮込み、塩、こしょうで味を調える。

ポイント
切り餅がとろっと美味しいおかずになる

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