八方だしの漬け丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
-
ごはん丼4杯分
-
むきえび12尾
-
まぐろ赤身1～2さく
-
アボカド2個
-
八方だし適量（市販品）
-
大葉4枚
-
小ねぎ2本
-
白ごま適量
-
酒少々
作り方
-
むきえびは耐熱容器に入れ酒を加えてラップをし電子レンジ（600W）で2分加熱をして冷水にくぐらせ、水気を拭きとる。
-
まぐろは5～6ｍｍ位の厚さにスライスする。アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ種と皮を除き、6～7㎜厚さに切る。
-
むきえび、まぐろ、アボカドをバット等に並べて、八方だしを加え冷蔵庫に入れて15分漬け込む。小ねぎを小口切りにしておく。
-
ごはんを丼に盛り、③の材料をのせていく。大葉を添えて、小ねぎと白ごまを散らす。
アボカドは半分に割った状態でレンジ（600W）に20秒位かけると変色を防げますよ。えびを電子レンジにかける際は様子を見ながら加熱時間を調整しましょう。
コメント
もっとみる
2：
毎日のおかずにとっても便利に、見ています。これからも、宜しくお願い致します。
1：
おいしそうです！三つの小エビがカワイイです☆