あわびステーキきもバター焼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（１人分）
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あわび２個
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お好みの添え物各適量（ブロッコリー、かぼちゃ、レモン等）
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バター２０ｇ
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塩適量
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こしょう適量
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酒大さじ２
作り方
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あわびは下ごしらえする。きもは取っておく。
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フライパンにバターの半量を熱し、塩、こしょうしたあわびを焼く。酒を加えて蒸し焼きにする（２分ほど）。
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あわびをとり出し、フライパンに残りのバターときもを加えて火を通す。盛り付けたあわびにかけ、お好みの添え物を添える。
動画であわびの下ごしらえからお教えします
コメント
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2：
醤油の分量はどれくらいですか？
1：
しょうゆはいつ入るのでしょうか？
コメントありがとうございます。訂正させていただきました。今後とも宜しくお願い致します。