ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

お肉が旨い八方だししゃぶ

お肉が旨い八方だししゃぶ

カロリー
516kcal
塩分
3.1g
調理時間
約10分

※肉をしゃぶしゃぶする時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年12月号掲載

材料(2人分)

  • 牛肉
    200g
    (しゃぶしゃぶ用)
  • 白菜
    2枚
  • 大根
    1/8本
  • ごぼう
    1/2本
  • 長ねぎ
    1/2本
  • にんじん
    1/4本
  • えのきだけ
    1/4袋
  • 〆のそば
    適量
    (お好みで)
(a)
  • 八方だし
    1/4カップ
    (市販)
  • 1と3/4カップ

作り方

  1. 白菜は芯の部分を細切りにする。大根、にんじん、ごぼうはピーラーで薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。

  2. 鍋に(a)を入れて火にかける。

  3. 沸騰したら(1)の野菜を入れて軽く煮て、牛肉をしゃぶしゃぶしていただく。お好みで〆に残ったつゆにそばを入れて煮る。

ポイント
豚肉や鴨で楽しむのもおすすめ

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。