わかめ肉団子のスープ鍋
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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白菜１／８個（３００ｇ）
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長ねぎ１本
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にんじん１／３本
(a)
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鶏ひき肉１５０ｇ（または豚ひき肉）
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乾燥わかめ８ｇ（市販）
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水大さじ４
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かたくり粉大さじ１
(b)
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水６００ｍｌ
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こんぶだし２本（市販、スティック）
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しょうゆ大さじ１と１／２
作り方
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（ａ）をよく混ぜ、１０分ほどおき、「乾燥わかめ」を戻す。
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白菜、長ねぎは食べやすく切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。
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（ｂ）を煮立てて（１）をスプーンで丸めて入れる。（２）を加えて煮る。
ひき肉にわかめを混ぜるだけで美味しい「肉団子」ができる
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