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10分カレー

10分カレー

カロリー
724kcal
塩分
2.2g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年12月号掲載

材料(2人分)

  • 豚肉
    150g
    (切り落とし)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ミックスベジタブル
    1/2袋(150g)
  • カレールウ
    2皿分
    (市販)
  • 260ml
  • 温かいご飯
    2人分(400g)
  • サラダ油
    小さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは角切りにする。

  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ったら豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、水とミックスベジタブルを加えて3分煮、火を止める。

  3. カレールウを加えて溶かし、中火で1分加熱する。ご飯と一緒に盛りつける。

ポイント
火の通りが早い素材で時短

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