鶏つみれのアヒージョ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鶏つみれ１０粒
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マッシュルーム６個
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ミニトマト６個
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にんにく２片
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オリーブ油適量
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鷹の爪２本
作り方
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小さめの鍋に鶏つみれが浸かるくらいのオリーブ油を入れ、包丁の背などでつぶしたにんにく、鷹の爪を入れて弱火で約５分加熱する。
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風味がオイルに移ったら、鶏つみれ、マッシュルームを入れ、中火で３分加熱する。
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ミニトマトを加えてさらに２分加熱し、中まで火を通す。
つみれがワインに合うなんて…！
コメント
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1：
とても美味しいね