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夏野菜のカラフル炒め

夏野菜のカラフル炒め

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 豚もも切り落とし
    200g
  • ズッキーニ
    1/2本
  • なす
    1本
  • パプリカ
    1/3個
  • ミニトマト
    8個
  • 回鍋肉の素
    1箱
    (市販)
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  1. ズッキーニは食べやすい大きさに半月切りにする。なすは輪切りに、パプリカは2センチのさいの目に切る。ミニトマトはヘタを取る。

  2. 熱したフライパンに大さじ1の油を入れ、なすを炒める。油が回ったらズッキーニを加えて火を通す。一旦取り出す。

  3. フライパンに大さじ1の油を入れ、豚肉を炒める。火を止める。

  4. 回鍋肉の素、パプリカ、トマトを入れて再度火をつけからませながら炒める。なすとズッキーニを加え、炒め合わせる。

ポイント
回鍋肉の素を使って夏野菜を炒めておいしくアレンジ!
冷蔵庫にある野菜でアレンジ無限大です♪

コメント

user

1:

美味しそうだね。キャベツしか頭になかった

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