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かにかまとちくわのエビマヨ風

かにかまとちくわのエビマヨ風

カロリー
493kcal
塩分
3.0g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年10月号掲載

材料(2人分)

  • しなやか弾力ちくわ
    1袋
    (Yes!YAOKO「しなやか弾力ちくわ」)
  • かに風味かまぼこ
    1袋
  • 揚げ油
    適量
(a)
  • 天ぷら粉
    大さじ4
  • 大さじ5
(b)
  • マヨネーズ
    大さじ5
  • ケチャップ
    大さじ1/2
  • 砂糖
    ひとつまみ
  • 塩、粗びき黒こしょう
    各少々

作り方

  1. 「しなやか弾力ちくわ」の片側に切り込みを入れ、6等分に切る。(a)をボウルに入れ混ぜたら、ほぐしたかに風味かまぼことちくわを加えて混ぜる。

  2. 180度に熱した揚げ油に(1)の衣とかに風味かまぼことちくわを絡ませながらすくい入れ、揚げる。

  3. (b)を混ぜソースを作り、(2)に絡ませる。

ポイント
えびじゃないのにえび感たっぷり

コメント

user

2:

形も味もエビチリ!これは凄いアイデアレシピ!

user

1:

ボリュームたっぷり!えびみたい(笑)

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