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鶏のチーズパン粉焼き

鶏のチーズパン粉焼き

カロリー
433kcal
塩分
1.5g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年09月号掲載

材料(2人分)

  • 鶏むね肉
    1枚
  • パン粉
    大さじ6
  • 粉チーズ
    大さじ3
  • パセリ
    適量
    (きざんだもの)
  • オリーブ油
    適量
(a)
  • 小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • 小さじ1/3
  • マヨネーズ
    小さじ2

作り方

  1. 鶏肉は繊維に垂直になるようにそぎ切りにして混ぜ合わせた(a)をもみこむ。

  2. ボウルにパン粉、粉チーズ、パセリを混ぜ合せ、(1)にまぶす。

  3. フライパンに多めのオリーブ油を熱し、(2)の鶏肉を入れて揚げ焼きにする。

ポイント
マヨネーズでジューシーに

コメント

user

2:

料理が苦手でも負担にならず挑戦できるレシピ
簡単なのにとてもおいしい
あまりのおいしさに、お弁当に入れてほしいと家族から頼まれました

user

1:

胸肉がジューシーになってとても美味しかったです!マヨネーズのお陰でしょうか。
我が家の定番にします。ありがとうございます。

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